40 г изюма
20 мл коньяка
0,75 л крепкого красного вина
3-6 кусочков тростникового сахара
3 гвоздики
2 плода звездчатого аниса
1 палочка корицы
долька 1 лимона
дольки яблока
Вино и коньяк влить в кастрюлю. Добавить изюм, сахар. Выложить яблоки и лимон.
Нагреть до 80 градусов. Отключить огонь и дать постоять минут пять под закрытой крышкой.
Разлить по бокалам и подать к столу.
|