В бутыль с широким горлом насыпать спелых венгерских слив и залить водкой, так, чтобы она покрыла все сливы.
Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв бутыль пробкой. После этого слить всю водку, а сливы засыпать сахаром – сколько войдет.
Снова бутыль закупорить и через 2 недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой.
Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином.
Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев
| 
